yammy

みたらしフォンデュ

所要時間:60分

お月見に最適なみたらしフォンデュ。
今日はお子さんと一緒にお料理。

用意するもの

材料(2人分)

・白玉粉 80g
・水 80cc
・醤油 80cc
・砂糖 190g
・水 40cc

HOW TO MAKE

【白玉団子のつくりかた】
1.ボウルに白玉粉、水を入れ耳たぶくらいのやわらかさになるまでこね、食べやすい大きさに丸めます。
2.熱湯で(1)を茹で、白玉団子が浮き上がってきたらそのまま2分茹で冷水にとります。

【みたらしのタレの作り方】
1.調理と同時進行でフォンデュブロックの電源を入れておき、
  鍋に水を入れ、電源スイッチをHEATに合わせてください。
2.別鍋に砂糖、醤油、水を入れ中火でとろみがつくまで煮詰めます。
3.十分に保温されたフォンデュ鍋の中の水を捨て、フォンデュ鍋に(2)を移してください。
4.電源をKEEPにし、水気を切った白玉団子をつけます。

Product Used

フォンデュブロック

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フォンデュブロック

「らしくなさ」と「あると嬉しい」を形にしたこちらのフォンデュブロックは、暮らしに「楽しい」をお届けします。
フォンデュブロックでより楽しい時間をお過ごしください。

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