yammy

バーニャカウダ

所要時間:60分

いつもの食卓をちょっとおしゃれに演出。
特別な日にどうぞ。

用意するもの

材料(3人分)

・生クリーム 100cc
・白ワイン 大さじ2
・アンチョビペースト 小さじ4
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1片

HOW TO MAKE

1.事前にフォンデュブロックの電源を入れておき、鍋に水を入れ、電源スイッチをHEATに合わせてください。
2.別鍋でみじん切りにしたにんにく、アンチョビ、生クリーム、白ワインをフタをせずに弱火で8分火にかけてください。
3.(2)に弱火のままオリーブオイルを加え混ぜてください。
4.十分に保温されたフォンデュ鍋の中の水を捨て、フォンデュ鍋に(3)を移してください。
5.電源を入れHEATにし、混ぜます。
6.温まったら電源をKEEPにし、お好みの食材をつけます。

Product Used

フォンデュブロック

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フォンデュブロック

「らしくなさ」と「あると嬉しい」を形にしたこちらのフォンデュブロックは、暮らしに「楽しい」をお届けします。
フォンデュブロックでより楽しい時間をお過ごしください。

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