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甘タレすき焼き

所要時間:60分

小皿で取り分ければ綿菓子を入れたい人もそうでない人も楽しめます♪

用意するもの

材料(4人分)

・牛薄切り肉 300g
・しいたけ 4個
・しらたき 1袋
・ねぎ 2本
・白菜 150g
・春菊 1袋
・綿菓子  適量
・みりん 100cc
・しょうゆ 100cc
・砂糖 大さじ3
・水 100cc

HOW TO MAKE

1.食材をひとくちサイズに切り、しいたけは十字に切込みを入れます(アク抜き必要なものは下茹でをします)。
2.鍋にみりん、しょうゆ、砂糖、水を入れて煮立たせ、具材を並べ入れて煮ます。
3.綿菓子を2の鍋に入れたり、取り分け皿にトッピングします。

Product Used

PRISMATE コットンブロック

pr-sk004
PRISMATE コットンブロック

子供のころ大好きだった綿菓子を作って、見て、味わって楽しめるコットンブロック。お家で綿菓子パーティーはいかがでしょうか。

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