yammy

プレーンヨーグルト

所要時間:約5~9時間

コンポートやジャムとあわせて

用意するもの

材料

【付属ボトル使用の場合】
牛乳・・・400ml
種菌・・・40g
◇発酵時間 5時間

【牛乳パック(500ml)使用の場合】
牛乳・・・500ml
種菌・・・50g
◇発酵時間 5時間

【牛乳パック(1L)使用の場合】
牛乳・・・1000ml
種菌・・・100g
◇発酵時間 9時間

HOW TO MAKE

1.牛乳と種菌(市販のヨーグルトでOK)を入れよく混ぜ合わせます。
2.温度を40℃にし、タイマーを設定して完成です。
※牛乳があふれる場合は牛乳の量を減らしてください。

Product Used

PRISMATE 発酵グルメポット

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PRISMATE 発酵グルメポット

チーズやヨーグルト、納豆にお味噌などの発酵食品は美容と健康に効果抜群。そんな発酵食品をおうちで簡単に手作りできちゃう1台。白くてぽてっとしたボディーに、かわいいウッドカバーのデザインはキッチンに置いておくだけで、どこか北欧のスローライフを感じさせてくれます。おしゃれに菌活ライフを楽しんでみては?

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