yammy

あま酒のホットケーキ

所要時間:約20分(+あま酒8時間)

優しい甘さの手作りおやつ

用意するもの

材料

薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・・小さじ1 
卵・・・1個
あま酒・・・120g
牛乳・・・50ml
塩・・・2g
トッピング・・・お好みで

HOW TO MAKE

1.薄力粉、ベーキングパウダーを振るいにかけます。
2.ボウルへハッコウブロックで作ったあま酒、卵、牛乳、塩を入れて泡だて器で混ぜてください。
3.②へ①を2回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
4.油を引いたフライパンまたはホットプレートで焼きます。
5.バターやフルーツなどお好みのトッピングを乗せて完成です。

Product Used

PRISMATE ハッコウブロック

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PRISMATE ハッコウブロック

ハッコウブロックで自家製の発酵食品を手軽に摂取。甘酒・フルーツビネガー・カスピ海ヨーグルトなど、さまざまな発酵食品を自宅で簡単に作れます。シンプルでコンパクトだからこそ暮らしにとけ込む、からだ想いのハッコウブロック。

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