※あま酒の作り方はあま酒のレシピページをご覧ください。
あま酒のホットケーキ
所要時間:約20分(+あま酒8時間)
優しい甘さの手作りおやつ
材料
薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
卵・・・1個
あま酒・・・120g
牛乳・・・50ml
塩・・・2g
トッピング・・・お好みで
1.薄力粉、ベーキングパウダーを振るいにかけます。
2.ボウルへハッコウブロックで作ったあま酒、卵、牛乳、塩を入れて泡だて器で混ぜてください。
3.②へ①を2回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
4.油を引いたフライパンまたはホットプレートで焼きます。
5.バターやフルーツなどお好みのトッピングを乗せて完成です。